16 Ocak 2010 Cumartesi

Gaye'nin Yılbaşı Kurabiyesi

Sevgili Mutfakta Penguen 'den
















Malzemeler:

180 gr tereyağı
3/4 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
su bardağı un
1 paket kabartma tozu
erik marmelatı

Yapılışı: Fırını 155 C’ye getirin. Tereyağı ve şekeri iyice birbirine yedirin. Yumurtayı, vanilyayı ve unu ekleyip karıştırın. Çeviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak tepsiye dizin. Her kurabiyenin ortasına bastırın. Oluşan çukurlara marmelat doldurun. Tepsiye yağlı kağıt serip kurabiyeleri üzerine dizin. 170 derecede çok kızarmadan pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder