28 Aralık 2009 Pazartesi

Gülsüm'ün Çikolata Soslu Kurabiyesi

Sevgili Mutfaktan Sesler 'den...



















Malzemeler:

1 paket ocakta eritilmiş margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet vanilya paket
1 yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un....

Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz sonra hamurlarımıza şekil verip buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz sonra 170 derecede çok fazla kızartmadan pişiriyoruz....

sonra süsleme glazürü şekerli ile renkli süslemeler yapıyoruz.....kelebekte olduğu gibi istediğiniz şekli verebilirsiniz.... yada glazür bitteri ısıtarak kurabiyenin bir kızmını batırıp sonra süsleme şekerine batırıyoruz. soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz....

AFİYET OLSUN......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder